زوجة مواطن تأكل كباب بنكهة أجزاء زواحف وذيل فار من قبل مطعم بحائل

( عبدالله العبوش ) إخبارية حائل :

ضمن سلسلة تواصل نجاحات إدارة صحة البيئة بأمانة منطقة حائل تمكنت منتصف يوم أمس الإثنين وبعد ورود شكوى من مواطن إلى عمليات الأمانة يفيد بإشتباهه بوجود ذيل فأر في " ساندوتش كباب " بعد شرائها من أحد المطاعم الشمالية ، وأثناء محاولة أكلها من قبل زوجة المبلغ تبين لها أجزاء من الذيل لعدم تمكنها من مزعه ، وعلى الفور تم معاينة الوجبة المشتبه بها وأخذها إلى مختبر الأمانة لفحصها مخبرياً وجدت عبارة عن " أجزاء زواحف وذيل فأر " فتم إقفار المحل وطلب مراجعة صحاب المحل إدارة صحة البيئة على وجه السرعة لإتخاذ الإجراءات اللازمة مع العلم أنه تم إرجاع كامل مبلغ وجبة العشاء للمواطن المتضرر . وكذلك وجد بنفس المطعم عجين غير صالح للإستدخدام بسبب وجود عوالق سوداء فيه يشتبه بأنها كانت تجهز في مكان غير نظيف ومجهز للعجائن .

وفي المقابل : أجرت إدارة صحة البيئة فجر هذا اليوم الثلاثاء وإبتداءاً من الساعة ( 2 ) فجراً وحتى الساعة ( 8 ) صباحاً جولة رقابية مفاجئة كبرى شملت جميع مخابز منطقة حائل بالإضافة إلى مستودعاتها ، وذلك بمعاينة الموقع وجودة النظافة وكذلك التأكد من وجود شهادات صحية لدى العمالة وصلاحية الأغذية وطريقة حفظها قبل إعدادها للمواطنين ، وقد نجح المراقبين بإشراف ومتابعة من قبل مدير إدارة صحة البيئة بالأمانة الدكتور / محمد حمود الشمري ، في وقت مناسب بالإطاحة وضبط عمالة لا تحمل شهادات صحية تعمل في تلك الخابز وكذلك عدم لبس القفازات أثناء العمل و عدم الإهتمام بنظافة المكان وأيضاً وجود العديد من الأواني النحاسية والسكاكين الغير صالحة للإستخدام ، وتبعثر أعداد كبيرة من قطع الخبر على جنبات المخبز .

كما تم في الموقع ضبط " أصغر عجان " من أحد الجنسيات العربية يبلغ من العمر قرابة ( 12 ) سنة يعمل في مخبز مقابل مبلغ مالي ، دون أدنى إهتمام من أسرته وهي تضعه بين عماله من مختلف الجنسيات في ساعات متأخرة من الليل وكذلك ضبط عمالة وجد في أيديها جروح سطحية قد تكون سبباً لا سمح الله في نقل الأمراض في أي وقت ممكن .

وأيضاً: أخذ المراقبين عينات من الخبز عشوائية ووزنها، حيث أظهرت النتائج عدم مطابقتها للوزن المعمول به نظامياً.

وقد شكر الدكتور / محمد حمود الشمري . مراقبي الأمانة وحثهم على مواصلة مثل هذه الجهود الجبارة والنتائج المثمرة والضرب بيد من حديد وعدم التهاون أمام كل من أراد العبث بأرواح الناس. كما حذر في الوقت نفسه إخوانه المواطنين بسرعة الإبلاغ عند الإشتباه بأي شي يخص الصحة العامة عن طريق عمليات الأمانة.
كما شكر مدير إدارة صحة البيئة " صحيفة إخبارية حائل " على مشاركتهم لتغطية هذه الحملة الرقابية المفاجئة وتكبدهم الساعات الطوال حتى فترة إنهائها.

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]